Casa Cook Rhodes

Aan de voet van de indrukwekkende Tsambika berg bevindt zich dit uiterst ontspannen toevluchtsoord, een stijlvolle boho-chic retraite. De lage, witte gebouwen met hun stenen buitenkant steken af tegen een achtergrond van vrolijk tjilpende vogels, palm- en olijfbomen, cactussen en weelderige bloementuinen. Het zwembad van Casa Cook Rhodes biedt uitzicht op de met dennenbomen begroeide berg en wordt omringd door comfortabele loungestoelen en geweven parasols. Het restaurant, met verweerde teakhouten tafels en rieten stoelen, ter plekke biedt een scala aan gerechten, waaronder lokale mediterrane gerechten zoals gegrilde feta, gevulde wijnbladeren en lokaal geproduceerde vis. Wanneer je aan Rhodos denkt, associeer je dat doorgaans met ontspannen in een strandhotel, genietend van de eindeloze zon van het eiland. Dit resort, dat exclusief is voor volwassenen en 120 kamers telt, bevindt zich op slechts 10 minuten lopen van het dichtstbijzijnde strand. Maar al snel besef je dat de unieke